Pola Makan Sehat dan Murah ala Anak Kost

Sebagai Mahasiswa dengan seabreg kegiatan akademik yang padat, serta di luar itu seperti UKM, Organisasi Kemahasiswaan maupun Bisnis Project yang lg digarap membuat para Mahasiswa lupa memperhatikan pola makan dan hidup yang sehat. ya kan?.. Berikut ada beberapa tips menu makan sehat, praktis dan murah bagi Mahasiswa :

•    Karena harga daging cukup mahal, kalian bisa membiasakan diri memakan daging seminggu atau dua minggu sekali saja. Gantinya, kalian bisa memakan makanan dengan asupan protein seperti kacang-kacangan, tempe atau tahu. Harganya lebih murah dan asupan gizi nya tak kalah dengan daging.

•    Buah dan sayuran lokal musiman biasanya memiliki harga yang lebig murah daripada yang di jual di supermarket. Ajaklah teman-teman kos atau kontrakan kalian untuk kongsian membeli buah dalam jumlah banyak. Cara ini terbukti lebih menghemat pengeluaran kalian.

•    Luangkan lah sedikit waktu untuk memasak makanan sendiri yang bisa dimakan sekaligus dalam waktu sehari. Jelas lebih hemat di samping itu kebersihan makanan dan kesehatannya lebih terjamin.

•    Cari informasi pasar murah yang sedang mengadakan diskon untuk produk makanan tertentu atau biasanya terdapat potongan diskon di koran harian lokal untuk dipakai dalam pembelian di supermarket terdekat. kalian akan mendapatkan harga yang murah dengan kualitas yang bagus.

•    Lakukan olahraga minimal 30 menit dalam sehari. Minimal kalian bisa berlari kecil  mengitari kompleks perumahan terdekat. Untuk menjaga kesehatan dan bisa terhindar dari penyakit yang memerlukan uang ekstra untuk penyembuhannya.

Biasakanlah hidup sehat dan teratur. Manajemen waktu sangat di perlukan untuk menjaga keteraturan dan keseimbangan hidup kalian. Jika tidak, maka akan mempengaruhi pula kepada pola makan yang tidak teratur.

Cara Membuat Pizza Tempe

Pizza Tempe?? Kedengaran aneh kan? Tapi ini adalah pizza terlezat di dunia, belum pernah tau rasanya? penasaran gimana cara buatnya?. Huehehe.. ini dia...

Pizza Tempe memang unik, namun demikian kita akan sajikan hidangan-hidangan unik untuk keluarga kita, kita tau nutrisnya, kita persiapkan sendiri dan kita tau apa yang menjadi kesukaan keluarga. Kita tak perlu jalan jauh pesan delivery untuk seloyang. Buatlah sendiri dengan mempergunakan TEMPE.. ini juga bisa buat kalian yang pada ngekost.. hueheheh

Cara membuat pizza tempe

Inilah resep membuat pizza tempe :

Bahan Pizza Tempe

•  Tempe

•  Tepung Terigu

•  Telur

•  Mentega

•  Fermipan

•  Daun Ketumbar / Sledri

•  Parika kuning dan merah

•  Keju parut

•  Saus Tomat

•  Saus Sambal

Bumbu Pizza Tempe

•  Bawang merah

•  Bawang putih

•  Merica

•  Maggie Blok

•  Daun jeruk

•  Garam

•  Gula

•  Tomat buah

Cara membuat

1.            Buat kulit pizza : Tepung terigu, gula, garam, fermipan, mentega dan sedikit air dicampur menjadi satu uleni hingga menjadi adonan pizza yang agak lembut

2.            Uleni adonan menjadi bulat dan letakkan dalam loyang, siapkan terlebih dahulu adonan piza yang telah ditipiskan berbentuk bulat..

3.            Buat isi pizza : rebus tempe lalu haluskan dengan garpu atau diulek

4.            Tumis bawang merah, bawang putih, merica. Setelah harum masukkan sedikt air, gula garam dan maggi blok. Potong-potong tomat buah dan masukkan ke dalam tumisan. Setelah itu masukkan tempe yang telah dihaluskan. Dan terakhir masukkan daun jeruk yang telah dirajang halus dan potongan paprika.

5.            Biarkan tumisan tempe dingin, setelah itu bubuhkan tempe ke atas adonan kulit pizza.

6.            Taburkan di atas tempe potongan paprika dan daun sledri

7.            Terakhir berikan saus tomat, saus sambal dan keju parut

8.            Oven selama 30 menit.

9.            Hidangkan dengan sambal botol.

Selamat menikmati :)

Cara membuat makanan sehat

Tanpa makanan, tubuh pasti akan kekurangan tenaga. Oleh karna itu kita perlu menjaga asupan makanan. Nggak cukup makan secara kuantitas, tapi kita perlu mengkonsumsi makanan sehat. Berikut ini kita sampaikan beberapa tips untuk membuat makanan sehat:

Untuk membuat makanan sehat, yang terpenting adalah kita harus mengurangi porsi lemak. Jika kalian hobi menggoreng makanan, sebaiknya hindari memakai terlalu banyak minyak. Lemak bisa ditemukan ada banyak bahan makanan, seperti keju, susu, telur, lemak, dll. Tubuh memang memerlukan lemak, namun sebaiknya tidak mengkonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan. Selain itu pilihlah sumber lemak tidak jenuh seperti minyak zaitun karena ini lebih sehat. Jika memungkinkan, hindari terlalu sering menggoreng makanan, lebih baik mengolah dengan cara lain, seperti merebus, mengukus, memanggang, atau yang lainnya.

Untuk membuat makanan sehat, kurangi konsumsi garam. Memang masakan akan terasa kurang enak jika belum ditambahkan garam. Kebanyakan resep masakan menyarankan kita untuk memakai garam saat memasak. Garam memang penting bagi tubuh, namun jika berlebihan justru bisa menimbulkan penyakit. Sebaiknya ganti garam dengan bumbu lain yang memiliki rasa serupa.

Gula juga bisa tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Bahan makanan biasanya selalu diperlukan untuk membuat kue dan snack lainnya. Karena rasanya enak, orang sering tidak sadar mengkonsumsi terlalu banyak gula setiap hari. Sebaiknya hindari memakai terlalu banyak gula saat memasak. Kue-kuean memerlukan banyak sekali gula. Mengkonsumsi terlalu banyak gula akan membebani kerja ginjal yang pada akhirnya bisa menyebabkan penyakit diabetes. Pilihlah makanan yang mengandung gula alami seperti buah-buahan. 

Yang juga penting untuk membuat makanan sehat adalah cukupi kebutuhan serat. Ada banyak makanan berserat yang bisa kita temukan sehari-hari, misalnya nasi merah atau roti gandum. Mengkonsumsi serat akan membuat anda merasa kenyang lebih lama. Serat juga banyak terdapat pada sayur-sayuran. Mengkonsumsi serat tidak hanya bisa membuat perut kenyang lebih lama, namun juga penting untuk memelihara kesehatan pencernaan.

Kunci membuat makanan sehat lainnya adalah pada saus. Jika kalian terbiasa membuat krim dari susu, sebaiknya ganti dengan alternatif yang lebih sehat, yaitu susu skim dan susu rendah lemak. Jika suka dengan citarasa asam, anda bisa memilih yogurt rendah lemak. Yogurt memiliki citarasa yang khas, namun memilih versi yang rendah lemak tidak akan mempengaruhi rasa. Anda bisa memakainya untuk membuat puding dan berbagai jenis kue lainnya.

Sekian sekilas informasi tentang cara membuat makanan sehat. Semoga bermanfaat untuk kalian ya...