Cara membuat makanan sehat

Tanpa makanan, tubuh pasti akan kekurangan tenaga. Oleh karna itu kita perlu menjaga asupan makanan. Nggak cukup makan secara kuantitas, tapi kita perlu mengkonsumsi makanan sehat. Berikut ini kita sampaikan beberapa tips untuk membuat makanan sehat:

Untuk membuat makanan sehat, yang terpenting adalah kita harus mengurangi porsi lemak. Jika kalian hobi menggoreng makanan, sebaiknya hindari memakai terlalu banyak minyak. Lemak bisa ditemukan ada banyak bahan makanan, seperti keju, susu, telur, lemak, dll. Tubuh memang memerlukan lemak, namun sebaiknya tidak mengkonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan. Selain itu pilihlah sumber lemak tidak jenuh seperti minyak zaitun karena ini lebih sehat. Jika memungkinkan, hindari terlalu sering menggoreng makanan, lebih baik mengolah dengan cara lain, seperti merebus, mengukus, memanggang, atau yang lainnya.

Untuk membuat makanan sehat, kurangi konsumsi garam. Memang masakan akan terasa kurang enak jika belum ditambahkan garam. Kebanyakan resep masakan menyarankan kita untuk memakai garam saat memasak. Garam memang penting bagi tubuh, namun jika berlebihan justru bisa menimbulkan penyakit. Sebaiknya ganti garam dengan bumbu lain yang memiliki rasa serupa.

Gula juga bisa tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Bahan makanan biasanya selalu diperlukan untuk membuat kue dan snack lainnya. Karena rasanya enak, orang sering tidak sadar mengkonsumsi terlalu banyak gula setiap hari. Sebaiknya hindari memakai terlalu banyak gula saat memasak. Kue-kuean memerlukan banyak sekali gula. Mengkonsumsi terlalu banyak gula akan membebani kerja ginjal yang pada akhirnya bisa menyebabkan penyakit diabetes. Pilihlah makanan yang mengandung gula alami seperti buah-buahan. 

Yang juga penting untuk membuat makanan sehat adalah cukupi kebutuhan serat. Ada banyak makanan berserat yang bisa kita temukan sehari-hari, misalnya nasi merah atau roti gandum. Mengkonsumsi serat akan membuat anda merasa kenyang lebih lama. Serat juga banyak terdapat pada sayur-sayuran. Mengkonsumsi serat tidak hanya bisa membuat perut kenyang lebih lama, namun juga penting untuk memelihara kesehatan pencernaan.

Kunci membuat makanan sehat lainnya adalah pada saus. Jika kalian terbiasa membuat krim dari susu, sebaiknya ganti dengan alternatif yang lebih sehat, yaitu susu skim dan susu rendah lemak. Jika suka dengan citarasa asam, anda bisa memilih yogurt rendah lemak. Yogurt memiliki citarasa yang khas, namun memilih versi yang rendah lemak tidak akan mempengaruhi rasa. Anda bisa memakainya untuk membuat puding dan berbagai jenis kue lainnya.

Sekian sekilas informasi tentang cara membuat makanan sehat. Semoga bermanfaat untuk kalian ya...